蛋皮饭卷

材料

主料:米饭,辅料:鸡蛋,熟鸡肉,熟青豆,调料:盐,甜面酱鸡精韩式辣酱,葱

做法

1、将鸡肉切碎,葱切碎,坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋打散,下辣酱、甜面酱和葱花炒去水分,倒入米饭,加入鸡肉丁、青豆翻炒,加盐、鸡精调味,炒至米饭出香味散粒后取出待用;

2、将平底锅坐火放底油,将鸡蛋打散后倒入锅中煎成饼状,将米饭放在上面卷起取出,食用时切开即可。

(创建于2013-11-17)

关键词

饭卷  蛋皮饭卷  蛋皮    
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