西式月饼

材料

主料:皮:糖粉300克,饴糖25克,旗雪白奶油250克,鸡蛋225克,紫兰花低筋粉700克,小苏打10克。馅:广式伍仁馅。

做法

1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀;

2、鸡蛋加入拌匀;

3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀;

4、包入伍仁馅皮:馅=5:5,放进模具压好,表面打上印记;

5、入炉烤熟即可。

(创建于2013-09-19)

关键词

西式月饼  西式    
3.17位评价

月饼怎么做

小知识

相关食物