八花火锅

材料

主料:明虾桂鱼鸡脯猪里脊牛肺目鱼赤贝鲜冬笋鲜蘑,辅料:葱姜末,香菜,调料:酱油,味精,黄酒醋精麻油麻酱辣油

做法

(1)将以上原料拼摆成各种花色图案。

(2)用以调料对成火锅小料分小碟

(3)取出锅加汤、盐、味精、鲜笋片、鲜蘑菇,烧开后倒入火锅内,点上酒精烧沸。上席时跟上八色生料和蔬菜、小料,由食者自行烫制食用。

(创建于2013-10-29)

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八花火锅      
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