炸猪排

材料

主料:猪排胡椒面粉鸡蛋面包渣土豆条

做法

(1)将净猪排十块,用刀背拍薄,再用刀尖断其筋,撒上盐和胡椒粉,依次蘸上面粉,鸡蛋液和面包渣,用热油炸熟。

(2)起菜时,配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。

(创建于2013-05-09)

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炸猪排的做法
猪排的做法

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