木瓜炖排骨

材料

主料:精排骨,木瓜芋头

辅料:色拉油,葱姜蒜,料酒,鸡精

做法

1、锅内放清水,没过排骨,再放姜片、料酒,放在火上煮20分钟。

2、木瓜和芋头分别改刀成菱形块,备用。

3、起油锅(油少放)炒香煮好的排骨,加汤调味。

4、放入芋头和排骨一起煮,芋头煮烂后加入木瓜,小火煮5分钟。

5、出锅淋上少许香油,装盘撒上香菜。

(创建于2013-10-15)

关键词

木瓜炖排骨  木瓜  
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