炸脆豆腐

材料

主料:豆腐(北)300克,

辅料:鸡蛋50克,小麦面粉30克,面包屑30克,

调料:番茄酱25克,椒盐3克,植物油40克

做法

1.豆腐切成丁,一颗颗沾上面粉;

2.沾完面粉,裹上蛋液;

3.全部的豆腐再裹上面包屑;

4.油锅烧热,以小火五六块地陆续放入油锅,炸至金黄色即可,捞起沥干就完成了。

(创建于2013-08-13)

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炸脆豆腐  脆豆腐    
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豆腐的做法

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