栗子大枣炖母鸡

材料

主料:母鸡1000克,辅料:栗子(鲜)50克,(鲜)50克,调料:盐5克,味精2克

做法

1.将母鸡宰杀洗净剁成块,入沸水中焯过,捞出洗净;

2.将栗子去掉外壳,大枣用水洗净;

3.把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内,加入适量水,烧开,撇去浮沫,小火炖2小时左右;

4.至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调即成。

(创建于2014-04-16)

关键词

炖母鸡  栗子大枣炖母鸡  母鸡  
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栗子的吃法
大枣的吃法

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