胡萝卜炒雉鸡肉

材料

主料:鸡肉100克,胡萝卜150克

做法

1.将胡萝卜去皮洗净切小块,雉鸡肉洗净切片,用淀粉调味料拌;

2.起油锅炒雉鸡肉,将熟铲起,再起油锅炒胡萝卜,放少许清水,加盖略煮,倒入雉鸡肉同炒至熟,调味即可。

小诀窍

健康提示:

健脾养血、宽中下气;

神经衰弱属脾胃虚弱者,症见食少倦怠,或有暖气胸闷不舒,或食后觉腹中饱,或时有心悸,失眠等;若没有雉鸡肉,可改用鸡肉亦获同效。

(创建于2014-04-13)

关键词

胡萝卜炒雉鸡肉  雉鸡  
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