当归炖乌鸡

材料

主料:乌骨鸡1000克,辅料:女贞子25克,当归50克,桂圆15克,调料:盐5克

做法

1.乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净。

2.女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟,食用时放精盐即可。

(创建于2014-04-12)

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炖乌鸡  当归炖乌鸡  
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