白果鸡汤

材料

主料:童子鸡800克,

辅料:当归5克,黄芪5克,枸杞子15克,

调料:姜10克,盐5克

做法

1.将嫩仔鸡宰杀洗净备用,白果仁用水泡软备用。

2.将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开,用小火熬半小时,去渣取汁。

3.将仔鸡放入炖锅,倒入药汁,加入白果仁和生姜,大火烧开后转慢火炖3小时,加盐调味即可。

小诀窍

健康提示:

此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素,能改善遗精、尿频等症状。

食物相克:

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

(创建于2014-02-04)

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白果鸡汤    
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