芝麻鸡

材料

主料:鸡腿肉600克,蘑菇1/2杯,葱1条,1只,生粉1/2杯,白芝麻1茶匙。

做法

鸡腿肉切件,拍松,拌入腌料待10分钟。

2、蘑菇切片;葱切段;白芝麻炒香。

3、鸡件粘上蛋汁及生粉,放油内煎熟,取出。

4、烧热1汤匙油,爆香葱及蘑菇,加入芡汁煮滚后淋于鸡件上,撒上炒香芝麻,上碟。

(创建于2013-03-08)

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芝麻怎么吃

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