香蒜焖鸡肉

材料

主料:鸡腿肉大蒜陈皮冬菇春笋姜片盐,黄酱,白糖,料酒,酱油香油芝麻

做法

1、将鸡腿肉切成块,加入盐、料酒、酱油腌制5分钟,冬菇、春笋切成小块,陈皮切成末;

2、坐锅点火加少许油,放入大蒜煎成黄色出香味后,再放入姜片、鸡肉翻炒,待鸡肉变色后加入黄酱炒香,烹入料酒加汤,放入冬菇、春笋、陈皮,加入盐、白糖、酱油、香油调味,至汤汁收干,撒少许芝麻即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

香蒜焖鸡肉  焖鸡  香蒜  
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鸡肉的做法

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