玉竹人参鸡

材料

鸡腿1只,玉竹8克,人参片4克,盐1小匙,料酒1大匙

做法

1、鸡腿剁大块,洗净。

2、玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一起放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。

3、隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用。

(创建于2014-09-17)

关键词

人参鸡  玉竹人参鸡  人参  玉竹  
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