韩国辣白菜的做法_韩国辣白菜怎么做_韩国辣白菜的家常做法【心食谱】

韩国辣白菜

材料

大白菜1个,粗盐大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露虾酱鸡精

做法

1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半,加粗盐(在市场杂货店有)。把每一层叶子都抹上,腌8—10小时后洗净盐抓干水。

2、大葱一条切片,香葱两条切段,黄瓜和胡萝卜各一条切丝,梨一个切丝,洋葱一个切丝,大蒜一整个压成蒜泥,姜一小块切丝。

3、韩国辣椒粉和鸡精、盐、糖、鱼露、虾酱(李锦记的)拌匀后,加入韩国辣椒酱拌匀(这个咸辣度自己掌握)

4、然后戴上一次性手套,把每一片白菜叶子抹上酱料。

5、最后放入密封盒中,放冰箱冷藏五天时吃味道最好。

(创建于2014-11-20)

关键词

白菜  韩国辣白菜  
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韩国菜谱
辣白菜的腌制方法

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