烤全鸡

材料

1只,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,烤肉酱适量,蜂蜜适量,大葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,黑椒粉适量,藤椒油适量

做法

1.将鸡洗净,放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时(其实最好腌制一晚上,够入味)。

2.将鸡穿在烤箱的烤架上,鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料,用牙签将肚子扎起。

3.将烤箱180度预热5分钟,将鸡入烤箱烤5分钟。

4.将鸡取出再抹一遍腌料,入烤箱150度烤30分钟。

5.30十分钟后,将鸡取出,抹上蜜糖,在如烤箱烤10分钟。

6.烤成了,将鸡从架上取下就行。

(创建于2013-12-21)

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烤全鸡    全鸡    
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