甜酸凤爪的做法_甜酸凤爪怎么做_甜酸凤爪的家常做法【心食谱】

甜酸凤爪

材料

凤爪,油,茄汁,糖,水,白醋

做法

1.凤爪洗净后用开水煮一分钟(可防止后面做时表皮烂),捞出用冷水冲过沥干水后用油炸到金黄色.

2.然后放茄汁/糖/酱油/适量水慢慢煮到汁干.

3.最后加点白醋.本想做成茶楼的豉汁凤爪,但最后想到小朋友更喜欢吃甜酸的,就在最后一道工序改动了.

(创建于2013-08-14)

关键词

甜酸凤爪  甜酸    
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