嗜辣族专享的辣味花生酱
材料
香脆椒5袋、盐5g、白砂糖15g
做法
1. 将香脆椒放入破壁机料理桶中,选择5档,搅拌至花生开始出油;
2. 放入糖和盐;
3. 继续通电,借助料理棒,分次将材料打成细滑花生酱。
小诀窍
1. 如果发现机器空转,可以用搅拌棒将材料集中到中间;
2. 如果在搅拌过程中发现太干,可以加少许熟油;
3. 材料不要太少,重量太轻反而会影响机器工作。
香脆椒5袋、盐5g、白砂糖15g
1. 将香脆椒放入破壁机料理桶中,选择5档,搅拌至花生开始出油;
2. 放入糖和盐;
3. 继续通电,借助料理棒,分次将材料打成细滑花生酱。
1. 如果发现机器空转,可以用搅拌棒将材料集中到中间;
2. 如果在搅拌过程中发现太干,可以加少许熟油;
3. 材料不要太少,重量太轻反而会影响机器工作。