筒子骨还带汤

材料

同子骨1根,老海带1片,生姜1片

做法

1.同子骨焯水,去掉血水和多余的油

2.将焯过水的同子骨入罐加水,放生姜块,水量视材料的多少而定。

3.大火烧开后转小火褒1个钟放入海带,再褒40分钟。

小诀窍

1 饮用时盛汤碗里再放入鸡精和胡椒。 2 热天汤最好的保鲜法就是将汤热至滚开,不要造动它,半盖盖子,一般不会馊。(20到36度适用)

(创建于2013-06-10)

关键词

筒子骨还带汤  筒子骨      
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