家常蛋饺的做法_家常蛋饺怎么做_家常蛋饺的家常做法【心食谱】

家常蛋饺

材料

鸡蛋肉馅

做法

肉馅中的葱姜蒜及调料,我就不重复了,每个人自己有自己的配方。另外肉馅还能换成鱼馅,菜肉馅儿。

鸡蛋打散,鸡蛋的个数取决于你想做多少,做多大。

1.开小火。在不粘平底锅中擦一层薄油。摊一层薄鸡蛋液。

2.不用等,在鸡蛋液半熟的时候放入肉馅儿,对折鸡蛋。

3.喜欢嫩一点的立即取出,喜欢鸡蛋老一点的,煎至两面金黄

4.可以单独红烧,也可以下在汤里。 吃不掉的冷冻起来。 下面的时候可以放2个,简单,营养。

小诀窍

平底锅不用每做一个就抹一层油,做几个的时候,抹一次。

(创建于2015-11-18)

关键词

家常蛋饺    

家常菜谱
蛋饺的做法

小知识