泰式甜酸酱可乐烩鸡腿

材料

鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐

做法

1、姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。

2、鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。

3、鸡腿先下锅煎香至七八成熟后,倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟。

4、快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。

(创建于2014-01-04)

关键词

酸酱  泰式甜酸酱可乐烩鸡腿  可乐  甜酸  甜酸酱  泰式  
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鸡腿的做法

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