清蒸鱼

材料

1条,盐适量,胡椒适量,生抽适量,熟油适量

做法

1.鱼去腮去内脏去鳞后洗净,用适量盐腌2小时。

2.在碟上放上姜丝,将鱼放在上面。

3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。

4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。

5.加入生抽及熟油,撒上胡椒粉即可。

(创建于2014-03-23)

关键词

清蒸    
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