凉拌西瓜皮

材料

西瓜皮半个,干辣椒花椒,油,麻油浙醋(或米醋),盐,鸡精,蒜

做法

1.西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用,大量蒜切碎。

2.把蒜铺在西瓜皮上,适量花椒用油以及麻油混合后炸出香味后捞起花椒,掰开2-3个干辣椒继续炸香。

3.适量鸡精、醋浇在西瓜皮上、再浇热油搅拌均匀放入冰箱冷藏2个小时即可。

(创建于2013-11-26)

关键词

拌西瓜皮  凉拌西瓜皮  瓜皮  西瓜  
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凉拌菜谱
西瓜皮怎么做好吃

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