咸菜焖腩肉

材料

咸菜腩肉姜片,葱段,蒜末,辣椒1根,生抽,盐

做法

1.将咸菜洗净,切小段,腩肉切片,备好姜片,葱段,蒜末(额还加了1根辣椒)。

2.将锅中放少量油,7成热时,下肉片煸炒,煎至肉片出油时,放葱、姜、蒜,炒出香味,接着放咸菜,略微翻炒,放生抽,盐调味,加入少量水,焖5分钟,出锅。

小诀窍

PS:祝大家中秋快乐

(创建于2013-11-02)

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咸菜焖腩肉  腩肉    
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