清蒸龙利鱼

材料

龙利鱼1条,姜适量,葱适量,生抽适量

做法

1.将鱼去鳞开膛洗净,切成段,本想原条整,不过没那么长的碟子,就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝,生抽(正统清蒸鱼生抽应该起锅才放,俺偷懒)。

2.水开后入锅蒸4分钟,放入葱段,淋上生油再蒸1分钟就好了,呵呵。

(创建于2014-03-04)

关键词

蒸龙利鱼  清蒸龙利鱼  龙利  清蒸  
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龙利鱼的做法

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