抹茶叶片饼干

材料

糖粉110公克,奶油200公克,1颗,鲜奶1又1/3大匙,低筋面粉285公克,抹茶2大匙

做法

1.奶油软化;糖粉过筛,与奶油打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中拌匀。

3.低筋面粉和奶粉、抹茶一起过筛,拌入作法2中。

4.烤盘铺上烤盘纸,将作法3的面煳装入挤花袋中,用扁口花嘴在烤盘纸上挤出叶片形状,约可挤出50份,再放进烤箱上层,以180℃烤约10分钟即可。

(创建于2013-10-14)

关键词

抹茶叶片饼干  茶叶  抹茶  
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