生腌鱿鱼

材料

鱿鱼2只,葱3支,蒜泥100公克,姜泥40公克,辣椒粉5大匙,酱油1大匙,糖3小匙,盐1大匙

做法

1.葱洗净切小段备用。

2.鱿鱼洗净,去膜及软骨,切3×4公分细条,以盐拌匀。

3.辣椒粉及酱油放入容器中搅拌均匀成煳状,加入所有材料及糖拌匀,密封后冷藏一夜即可食用。

(创建于2014-03-20)

关键词

生腌鱿鱼  生腌    
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