素卤香笋魔芋

材料

竹笋1条,魔芋300公克,素香菇卤肉汁400㏄,水200㏄,盐1/2小匙

做法

1.竹笋去皮洗净,切滚刀块;魔芋入滚水汆烫后捞起,用冷水沖洗备用。

2.锅中放入素香菇卤肉汁、水、盐煮开后,加入竹笋,转小火煮至竹笋快熟时,放入魔芋再焖煮10分钟至入味即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

卤香      

魔芋的做法

小知识

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