黑胡椒鸭胸

材料

生抽,黑胡椒碎大量,一点综合香料老抽,盐,酒,糖,蜜汁鸭胸1块

做法

1.就这样,腌上半天。

2.时间到!嘿嘿!准备些黑胡椒土豆泥,用勺子弄成小球型摆在盘子边上,点缀一下番茄片和西兰花,这样吃的时候不会觉得单调。

3.不过煎黑胡椒的之前,先切些蒜片,小火用油炸至金黄,然后把蒜片捞出,用炸过蒜的油来煎鸭胸。

4.然后就可以开始煎了。

5.鸭胸不可以煎得时间太长,不然就会煎老,口感就不好了。

6.大家要是在控制不了,可以煎得感觉差不多的时候,切开看看。反正煎好之后也是要切片的。

7.所以切片成盘,把腌鸭胸的汁在锅里烧开,再淋在煎好的鸭胸上就可以了。很美味哦!

小诀窍

黑胡椒口味的鸭胸可以再点缀些炸过的蒜片一起吃,也是不错的。

(创建于2014-03-04)

关键词

黑胡椒鸭胸  鸭胸  胡椒  黑胡椒  
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