红豆牛奶羊羹

材料

洋菜粉10g,麦芽糖100g,牛奶700g,红豆饀180g

做法

1.先取材料中少许的牛奶与红豆饀拌匀化开备用。

2.将洋菜粉、麦芽糖、牛奶煮至80℃,洋菜粉完全溶解,即可离火,加入作法1的红豆牛奶沙拌匀。

3.将作法2的材料过筛二次,再倒入模型中,静置30分钟定型后,即可放入冰箱冷藏,再切片食用。

(创建于2013-12-07)

关键词

红豆牛奶  红豆牛奶羊羹  羊羹  牛奶  
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红豆汤怎么做

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