寿司嫩姜

材料

嫩姜300公克,白醋120㏄,糖70公克,盐3公克,昆布10公克

做法

1.将嫩姜切成约0.1公分厚的薄片备用。

2.调味料与嫩姜片一起放入锅中,用小火煮沸,续煮约8∼10分钟后关火。

3.待作法2的材料自行凉透时,捞起即可食用。

(创建于2013-09-28)

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寿司嫩姜  嫩姜    
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