田乐烧鲳鱼

材料

白鲳鱼600公克,金桔3颗,柠檬1/2颗,信州味噌1大匙,赤味噌1大匙,米酒2大匙,味淋2大匙,黄砂糖1大匙

做法

1.金桔洗净去蒂,对切,与柠檬一起榨出汁液,再与所有调味料混合搅拌均匀。

2.白鲳鱼洗净,去头尾切成斜片状后,均匀的涂抹上作法1的酱汁。

3.烤箱预热160度,将作法2的白鲳鱼放入烤箱烘烤约18分钟即可。

(创建于2013-08-26)

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田乐烧鲳鱼      
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鲳鱼的做法

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