蜜汁鸡腿堡

材料

鸡腿1只,1/4颗,脆浆粉1大匙,沙拉油少许,水少许,蕃茄2大片,西洋生菜1片,汉堡面包1份

做法

1.)将鸡腿洗净去骨,再以所有腌料腌渍约30分钟至入味备用。

2.)将材料B调成面煳状,再与作法1的鸡腿拌匀,使鸡腿表面均匀裹上一层面煳。

3.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,烧热,再将鸡腿以140℃的油温,炸约5分钟至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂。

4.)依序将将作法3的鸡腿肉、蕃茄片、西洋生菜夹入汉堡面包内即可食用。

(创建于2013-11-28)

关键词

鸡腿堡  蜜汁鸡  蜜汁鸡腿  蜜汁鸡腿堡  蜜汁  
5.03位评价

鸡腿的做法

小知识