海鲜豆腐煲
材料
做法
1.将豆腐放入120℃油锅中炸约2分钟后捞起;鱿鱼切片备用。
2.将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中汆烫约1分钟后捞起备用。
3.锅内放入调味料、作法1的豆腐与作法2的材料,以小火敖煮约3分钟即可。
4.起锅前用太白粉水勾芡即可。
(创建于2013-03-08)1.将豆腐放入120℃油锅中炸约2分钟后捞起;鱿鱼切片备用。
2.将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中汆烫约1分钟后捞起备用。
3.锅内放入调味料、作法1的豆腐与作法2的材料,以小火敖煮约3分钟即可。
4.起锅前用太白粉水勾芡即可。
(创建于2013-03-08)