双色馒头卷

材料

发面面团160公克,胡萝卜汁面团80公克,菠菜汁面团80公克

做法

1.将发面面团分成两份均等的面团,分别橄成长条的面皮;胡萝卜汁面团及菠菜汁面团也分别橄成长条的面皮。

2.分别将胡萝卜汁面皮及菠菜汁面皮各置于白面皮上,卷成长条状,并以每个20公克为份量切成块状,分别做成螺旋型馒头。

3.将作法2的螺旋型馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。

(创建于2013-10-17)

关键词

馒头卷  双色馒头  双色馒头卷  双色  
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