百里香鲑鱼炒饭

材料

鸡蛋1个,洋葱丁适量,葱末适量,鲑鱼80公克,新鲜百里香3∼4枝,萝蔓生菜2片,白饭1碗,黑、白芝麻少许,盐少许,黑胡椒粉少许

做法

1.鲑鱼切丁备用;百里香取叶去梗;萝蔓生菜切丝备用。

2.热油锅,先将蛋炒熟,再加入洋葱丁、葱末及鲑鱼丁炒至半熟,接着将百里香叶及材料2依序加入炒匀至米饭粒粒松散分开,且看起来QQ亮亮的。

3.起锅前加入萝蔓生菜丝略炒即可。

(创建于2013-03-08)

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