豆酥肉末酱

材料

豆酥2球,绞肉300公克,葱花3大匙,蒜末3大匙,酒1大匙,糖1又1/2大匙,酱油2大匙,水2大匙

做法

1.将豆酥切碎,放入温油中炸酥,然后捞起沥干备用。

2.将绞肉与调味料1一起入锅炒香,再加入豆酥与调味料2,以小火煮至入味。

3.熄火后加入葱花拌匀,酱料即完成。

4.食用时,将面拌入少许香油,再淋上豆酥肉末酱即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

豆酥肉末酱  肉末  豆酥  
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酥肉的做法

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