青椒蒜片爆鸡丁

材料

姜丝蒜片青椒,盐,高汤,生抽

做法

1.大火热油,爆香姜丝和蒜片,倒入青椒,加盐,翻炒片刻。

2.再倒入切成小块的淖过开水的鸡块,一起翻炒三五分钟,然后加小半碗高汤,焖一焖。

3.出锅前加适量生抽上色,就可以了。

(创建于2013-03-08)

关键词

爆鸡丁  青椒蒜片爆鸡丁  鸡丁  蒜片  
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青椒的做法

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