全虾饺子馅

材料

鲜肉馅50公克,12尾,盐1小匙,白胡椒2小匙,酒1/3大匙

做法

1. 将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠泥后干干备用。

2. 先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感,将肉馅平均分成12份揉成圆形,再放一尾虾于肉馅上即可。

(创建于2014-04-17)

关键词

虾饺子  全虾饺子馅  饺子馅  
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虾饺的做法

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