绿豆凉糕

材料

绿豆沙300克,蜂蜜3大匙,水250克,琼脂5克

做法

1.水倒入锅中烧开,放入琼脂,将其煮化

2.然后倒入蜂蜜和绿豆沙,搅拌均匀,熄火

3.将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中,待凉切块即可

小诀窍

1、绿豆沙是自制的,已经放了糖和蜂蜜,是甜的了,所以在做的时候只要再加点蜂蜜甜味就够了 2、这款小点心做法特别简单。绿豆清热去火,很适合夏天食用,可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下,风味   更佳。炎炎夏日,让冰冰凉凉绿豆凉糕陪你度过吧~

(创建于2014-02-28)

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绿豆凉糕    
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