椒盐丸子

材料

什锦丸1包,红辣椒1根,葱片8片,姜末少许,蒜头4瓣,40公克,胡椒盐适量

做法

1.)所有材料洗净,红辣椒切斜片,姜切末,葱切斜片备用。

2.)将蛋与面粉调匀成面煳,将什锦丸一一沾上面煳,入锅以140℃油温炸至表面酥脆即可捞起沥干油份。

3.)锅中留少许油,将辣椒、葱片、姜末入锅爆香,再将什锦丸放入锅中,加入胡椒盐稍微拌炒均匀即可。

(创建于2014-04-27)

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椒盐丸子  椒盐    
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