日式年糕汤

材料

鸡肉300公克,高丽菜200公克,韭菜100公克,红萝卜50公克,香菇3朵,日式年糕8块,日式高汤5杯,盐适量

做法

1.)鸡肉洗净切小丁,高丽菜洗净后切片,韭菜切5公分左右长段,红萝卜、香菇则切片备用。

2.)鸡肉用滚水汆烫过,再用冷水沖洗后备用。

3.)取一汤锅,将高汤放入煮开,再将所有材料放入一起煮,等到所有材料都熟透后,用盐调味即可。

(创建于2014-04-02)

关键词

年糕汤  日式年糕汤  日式  
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年糕的做法

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