小橄榄饼干

材料

低筋面粉3杯,1个,细砂糖150公克,奶油1又1/2条(约170公,香草片2片,盐少许,蛋黄液少许

做法

1.先将奶油与糖打至松发泛白,呈羽毛状,再把1个蛋加入拌打。

2.打匀后,将面粉过筛加入拌匀,连同盐及压碎成粉末状的香草一起轻轻拌匀,揉成长条状面团,再分切成小块状,并揉成椭圆形。

3.面团表面刷上蛋黄液,再放入烤盘中,以180℃烤20分钟即可。

(创建于2013-12-05)

关键词

小橄榄饼干  橄榄  
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