甜馒头点心

材料

馒头2个,2颗,葡萄干少许,糖1/3杯,花生粉1大匙

做法

1.)将馒头取出,等稍微退冰后,每个切成九等份方块备用。

2.)将蛋打入容器中,拌入糖与牛奶,拌打均匀即为蛋液。

3.)将小馒头方块,放入蛋液中,要放久一点,让馒头方块能够均匀地吸收蛋液。

4.)将油锅预热,以中小火将馒头炸成金黄色。炸的时候要特别注意,因为馒头较轻,所以在炸的时候,要用锅铲稍微压入油中,这样才能炸得均匀。炸好后捞起,将油沥干,装入盘中,将调味料B拌匀,再均匀撒到炸好的馒头上,最后再撒上少许的葡萄干装饰后,即可食用。

(创建于2014-04-27)

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甜馒头点心    
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