柠檬鸡翅

材料

鸡翅8只,柠檬2瓣,清水半碗,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,蜂蜜适量,蚝油适量

做法

1.鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划两刀,以便入味。

2.用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油将鸡翅腌制2小时。

3.锅内放少量油,烧热后加入鸡翅用小火煎至两面金黄。

4.盛半碗水加适量蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖以中火焖至汤汁差不多收干。

5.加入适量蜂蜜拌匀,然后转小火焖2分钟后关火挤入柠檬汁即可。

(创建于2014-03-14)

关键词

柠檬鸡  柠檬鸡翅  柠檬  
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鸡翅的做法

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