剁椒豉汁蒸排骨

材料

排骨半斤,黑豆豉一匙,黑豆豉1匙,清油适量,剁椒1匙,生抽2匙

做法

1.排骨洗净,切成一指长的一块,装入碗中;淋上两匙生抽,拌匀了腌一腌(十分钟就可以了);然后在排骨上层洒上一匙黑豆豉,以及一匙剁椒,再均匀地淋上少许清油。

2.上蒸锅用大火蒸开,再用小火蒸上四十五分钟,就可以。

(创建于2013-12-04)

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剁椒的做法
蒸排骨的做法

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