沙茶凉面酱

材料

A.水5大匙,在来米粉1/2小匙,香油1小匙,B.沙茶酱1又1/2大匙,蒜末1/2小匙,细砂糖1又1/2小匙,蚝油1小匙,细砂糖1/2小匙,保卫尔牛肉汁1小匙

做法

1.将水倒入小锅中以小火煮至滚,加入所有调味料B拌匀煮至微滚备用。

2.将在来米粉以少许水(材料外)调匀,加入微滚的作法1中勾芡至浓稠,熄火淋上香油略拌放凉即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

沙茶凉面  沙茶凉面酱  面酱  沙茶  
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