泰式甜辣酱

材料

红辣椒50g,A.柠檬汁40CC,白醋200CC,细糖150g,水400CC,B.太白粉10g,水15CC

做法

1.红辣椒洗净、去蒂备用

2.调味料B混合成太白粉水备用。

3.作法1的红辣椒和调味料A一起倒入果汁机中打约10秒成汁。

4.热锅,作法3的辣椒汁倒入锅中,且以小火煮开。

5.作法4锅中缓缓淋入作法2的太白粉水,加以勾芡即可盛碗。

(创建于2014-03-11)

关键词

甜辣  甜辣酱  泰式  泰式甜辣酱  
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辣酱的做法

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