四川凉面酱

材料

芝麻酱1/2大匙,黑醋2大匙,辣油1大匙,香油1/2大匙,蒜泥1/2大匙,米酒1/3大匙,冷开水1大匙,花生粉1/2大匙,白醋1大匙,糖1/2大匙

做法

(1)蒜泥与水先拌均匀。再把芝麻酱加入黑酢、冷开水拌开。

(2)再将所有材料调匀,再视个人喜好,加点黄瓜丝及红萝卜丝均可。

(创建于2014-02-07)

关键词

四川凉面酱  面酱  凉面  
3.931位评价

四川凉面的做法
四川菜谱

小知识