提拉米苏咖啡冰沙

材料

冰沙机1台,奶油枪1支,搅拌棒1支,义式浓缩咖啡45㏄,咖啡酒30㏄,果糖30㏄,全脂鲜奶30㏄,咖啡冰沙9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量,可可粉适量

做法

1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。

2.将所有材料除鲜奶油和可可粉外,其余全部加入冰沙机中,盖上盖子开始搅打,至冰块完全打碎即可停止冰沙机。

3.将完成的作法2冰沙倒入杯中,挤上大量的作法1发泡鲜奶油,用搅拌棒沿着杯口刮平鲜奶油,最后撒上适量的可可粉装饰即可。

(创建于2014-04-08)

关键词

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提拉米苏的做法

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