宇治金时冰淇淋

材料

剉冰适量,熟的蜜红豆100公克,水25cc,抹茶冰淇淋3球),白玉2粒,抹茶淋酱适量

做法

1.取一锅,将蜜红豆与水一起以中火煮至滚沸时,马上熄火,静置一旁待凉备用。

2.取一碗,取约1/2的作法1盛入碗底,盖上剉冰,于其上淋上适量抹茶淋酱,再放上3球抹茶冰淇淋。

3.于作法2的碗内排入白玉及剩下1/2量的作法1蜜红豆装饰,最后再淋上些许抹茶淋酱即可。

(创建于2014-04-21)

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